VIDEO. Plats préparés "made in Berry"

Jusqu'à présent, la société Les Délices de la Fontmiau, à Jeu-les-Bois, était surtout connue pour son foie gras. Avec le scandale alimentaire de la viande de cheval, le directeur Bernard Noël, a décidé de se lancer dans les plats préparés avec des ingrédients locaux. Vingt-sept références de plats préparés en barquettes sous vide, "cuisinés en Berry", sont désormais disponibles à la vente dans l'Indre.

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Par : Redaction Nr

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