Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Classement : 315 / 1469

6 articles sélectionnés

Comment bien nettoyer sa planche à ... - Recette de cuisine

Comment bien nettoyer sa planche à découper ?

Article mis à jour le 05/12/16 10:51

Partager sur

Élément indispensable à tout cuisinier, la planche à découper peut devenir un vrai nid à bactéries si elle n'est pas correctement et régulièrement traitée. Pour l'assainir efficacement, appliquez ces précieux conseils.

© Valentyn Volkov

Il est indispensable de bien nettoyer votre planche à découper après chaque utilisation, au risque d'avoir de très mauvaises surprises. Qu'elle soit en plastique, en verre ou en bois, découvrez comment la traiter...

Lire la suite

Date: 2017-06-26 13:58:13

Thèmes liés : nettoyer planche bois cuisine / planche bois cuisine

Apéritifs & buffet - Recette de cuisine : 49 000 recettes ...

Apéritifs pour buffet

(2 851 recettes)

Vous souhaitez impressionner vos invités lors de vos réceptions ? Voici de nombreuses idées de recettes apéritives pour garnir vos buffets : amuse-gueules, verrines, petits feuilletées, toasts... Vos convives auront les papilles...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 12:52:27

Thèmes liés : recette de cuisine pour buffet

Le meilleur de la cuisine italienne - Recette de cuisine

Cuisine italienne

(1 382 recettes)

Ensoleillée et authentique, la cuisine italienne est l'une des plus appréciées au monde. Invitez l'Italie à votre table en cuisinant nos recettes italiennes traditionnelles et faciles. Commencez votre repas...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 13:27:50

Thèmes liés : cuisine authentique / meilleurs cuisinistes

Recette de Jambon au four à bois : la recette facile

4 h 15 mn

Préparation

La veille, faire tiédir l'huile dans un récipient dans le four, mettre les herbes, éteindre le four et laisser infuser toute la nuit. Le jour J, faire chauffer le four à bois, laisser des braises de chaque côté,...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 13:20:18

Thèmes liés : cuisine au four a bois recettes

Verrine - Recette de cuisine : 49 000 recettes de cuisine ...

Verrine salé

(506 recettes)

A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec raffinement et gourmandise. Vos invités plongeront bien volontiers leur petite cuillère dans une verrine au saumon et à l'avocat, une mousse...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 13:03:32

Thèmes liés : recette de cuisine pour buffet

Tout sur... le chou de bruxelles - Recette de cuisine

Calories

54 kcal

Le chou de Bruxelles est riche en souffre, ce qui le rend assez indigeste et peut provoquer des flatulences. Pour palier à cet inconvénient, il faut le cuire dans deux eaux avant de le consommer. Cela permet de supprimer les substances provoquant des effets désagréables, tout en conservant toutes leurs vertus nutritionnelles.

La cellulose contenue dans le chou de ...

Lire la suite

Thèmes liés : cuisine sur mesure bruxelles