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CHOISIR SON COUTEAU CERAMIQUE - couteau-de-cuisine.fr
Bien choisir son couteau céramique
Acheter un couteau de cuisine en céramique ne doit pas se faire dans la précipitation.
En effet tous les couteaux en céramique ne se valent pas en qualité et il est donc important de choisir celui ci avec un objectif d'utilisation à long terme.
Voici donc quelques conseils pour bien acheter son couteau en céramique.
1) couteau en céramique pas cher =...
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BIEN CHOISIR SON COUTEAU DE CUISINE
BIEN CHOISIR SON COUTEAU DE CUISINE
Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.
"Un couteau pour chaque utilisation"...telle est la philosophie du cuisinier.
En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez
(plutôt orientée...
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bien choisir son couteau de cuisine
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Eplucher, Couper, Peler
Eplucher les légumes, les racines, peler les fruits.
Les préparer, les creuser, retirer les germes ou les parties abîmées.
Ce couteau léger, maniable, à la lame courte et rigide convient à tout aliment susceptible de tenir dans le creux de la main.
Trancher tomate, carambole
Réaliser des tranches fines et régulières.
La lame moyenne...
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